Коли середня школа Jiangshan Binjiang у провінції Чжецзян вирішила модернізувати приміщення для миття посуду у своїй дво-їдальні, завдання було простим, але складним: мити тисячі посуду швидко, надійно та відповідно до суворих вимог безпеки харчових продуктів. Школа звернулася до OUGER -, і відповідь прийшла у формі двох блоків G310C, встановлених на першому та другому поверхах відповідно.
Персонал їдальні працює на посудомийній машині G310C
Посудомийна машина Flight-типу G310 є частиною серії G-OUGER у його лінійці-типу літака, призначеної для-інституційних установ із великим обсягом роботи, таких як школи, лікарні, фабричні їдальні та великі мережі ресторанів. Завдяки пропускній здатності 7500 штук на годину - порівняно зі стандартною пластиною 6-дюймів G310C створений, щоб впоратися з темпом напруженої шкільної співи без шкоди для гігієни.
Для середньої школи, де сотні учнів харчуються щодня, однієї швидкості недостатньо. Посуд має бути по-справжньому чистим і продезінфікованим, а не лише візуально презентабельним. Машини літального-типу OUGER працюють у ретельно встановлених температурних зонах: початкове попереднє-поліскування при 40–50 градусах для видалення залишків їжі, основне прання при 65–85 градусах і остаточне полоскання при 85–95 градусах -, що перевищує національний гігієнічний стандарт GB14934, який вимагає температуру полоскання щонайменше 82 градуси. Результатом є 100% очищення та 99,99% дезінфекції, що підтверджено тестуванням-третіх сторін.
Установка G310C у середній школі Binjiang також відображає зміну в тому, як OUGER підходить до свого внутрішнього ринку. Компанія, офіційно заснована як Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. у 2018 році, зі штаб-квартирою на підприємстві площею 20 000-квадратних- метрів у Лішуї, Чжецзян, історично зосереджувалася на продажу обладнання в поєднанні з -встановленням на місці, введенням в експлуатацію та навчанням персоналу. Ця повна{11}}модель надання послуг -, коли команда OUGER не просто доставляє обладнання, але й гарантує, що воно працює належним чином і що кухонні працівники знають, як ним користуватися, — ось що робить такі установки надійними з першого дня.
Шкільний проект природно відповідає сильним сторонам OUGER. За своєю конструкцією посудомийні-типи вимагають точного встановлення, щоб функціонувати належним чином: вирівнювання конвеєра, підключення води, калібрування температури та налаштування системи керування – все це потрібно зробити безпосередньо перед передачею машини. Команда OUGER впоралася з усім цим на-майданчику, провівши блоки G310C через пусконалагоджувальні випробування, які симулюють реальні робочі умови, перш ніж зареєструвати встановлення.
TheПосудомийна машина Flight-типу G310Серія заснована на більш ніж двох десятиліттях розробки комерційних посудомийних машин. Коріння OUGER сягає 1996 року, і компанія зосередилася виключно на комерційному обладнанні для миття посуду з 2003 - повороту, зробленого у відповідь на терміновий попит на гігієнічну інфраструктуру кампусу в період SARS. Таке інституційне походження дає OUGER особливе розуміння того, що насправді потрібно школам і великим їдальням: машини, які є довговічними, легкими в експлуатації для кухонного персоналу та здатними підтримувати високу пропускну здатність у кількох службах харчування щодня.
Посудомийна машина Flight-типу OUGER G310
Окрім пропускної здатності та температури, G310C містить кілька функцій, які підходять для вимогливих установ. Корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії, його легко чистити та обслуговувати. Мікрокомп’ютерна система керування включає кольоровий РК-дисплей із-режимом роботи й моніторингу несправностей у реальному часі, що зменшує навантаження на кухонний персонал щодо діагностики проблем. Ключові компоненти, включно з контакторами Schneider, постачаються від визнаних постачальників, щоб забезпечити довгострокову-надійність.
Інсталяція Jiangshan Binjiang High School доповнює список шкільних та інституційних проектів у внутрішньому портфоліо OUGER. У той час як компанія розширила свій міжнародний охоплення - завдяки клієнтам у Сінгапурі, Брунеї, В’єтнамі та на Філіппінах, а також торговим центрам у великих містах Китаю -, внутрішній інституційний ринок залишається центральним для її бізнесу, а такі інсталяції відображають практичний,-орієнтований на обслуговування підхід, якого OUGER дотримується з перших років.
Для установ, які оцінюють великомасштабне-обладнання для миття посуду, G310C представляє практичний еталон: машина, розроблена для обсягів і гігієнічних стандартів, яких вимагають школи та подібні заклади, за підтримки виробника, який має як виробничі потужності, так і польовий досвід для належної підтримки після доставки.
Фотографії готових посудомийних машин, замовлених школами
Щоб дізнатися більше про посудомийну машину Flight-типу G310 або інші комерційні рішення OUGER для миття посуду, відвідайте www.disheswasher.com або зв’яжіться з командою OUGER за адресою ougerelectrical@gmail.com.
